来源:地球第三极
在2018年,拉萨曲水县才纳乡河谷中的一座葡萄种植园成为了吉尼斯世界纪录认证的“世界最高葡萄园”。零污染零农残,平均日照8.25小时的葡萄园,极净的风土与极净的气候远离工业污染,造就葡萄恰到好处的甜度和纯净,见证了地球第三极西藏葡萄酒产业的历史新起点。

地球第三极对于葡萄种植、葡萄酒酿造技艺及葡萄酒品鉴都有着很长的历史,在当下迎来了全新的发展机会。
在十八世纪中叶,著名藏药学家帝玛尔·丹增彭措在地球第三极高原进行实地调查,历经二十余载,完成能与《本草纲目》媲美的药学著作《晶珠本草》。该书首次详实记录归类了藏地所存的六类葡萄品种。具体写道:“本品共分六种,阿拉伯等地产的,果实为红黄色;产于印度噶米拉等地的,果实为黄色;产自阿里的名为巴夏或巴如夏嘎品种的,果实为黑色,粒大如豆,内无核,非常香甜;产于康区察瓦绒和谷绒(金沙江河谷)等地的,果实为淡红色者味甘,红紫黑的味酸;产于达布的,果实为蓝色。前者质佳,后者依次质次。”
历经千年的葡萄种植产业为西藏带来了长足的发展,直到今天,西藏的葡萄美酒依旧是一道不可多得的的风味,极净的葡萄酒为西藏带来的不仅是单纯的酒品,更是新世界的发展机遇。